Description
Dans le cadre de notre partenariat pour la mobilité internationale, nous recherchons des travailleurs qualifiés dans le secteur de la restauration / food service, et souhaitant rejoindre des entreprises au Canada.
Missions :
- - Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail
- - Superviser et coordonner les activités du personnel chargé de la préparation et du portionnement des aliments
- - Former le personnel aux tâches, aux normes d'hygiène et aux procédures de sécurité
- - Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas
- - Embaucher le personnel du service alimentaire
- - S'assurer que les aliments et le service respectent les normes de qualité
- - Tenir à jour les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- - Établir les horaires de travail
Expérience requise : 1 à 2 ans d'expérience en tant que superviseur(e) dans un restaurant sont requis
Informations supplémentaires
Conditions :